農情食課：建構北海岸永續食農教育基地 x 中泰國小食農教育實驗系列課程之八。此系列課程收斂於食農教育之資源盤點與課程實驗，從實作之角度切入，並結合計畫教師及地方講師之專業，進行食農教育課程之操作，並期盼與北海岸中小學教育單位合作，打造區域內的永續食農教育基地。

此堂課程為呼應食農教育系列課程第二堂之衍生，帶領學生親手種植可食性香草植物。從脱盆、放土、施肥及澆水，每個步驟都讓學生親手實作。最後在針對這八週的課程做一個反思及回饋。

參與學生：中泰國小三、四年級生(共13位)

課程主領：企管碩班 陳芃君

課程協助：教科系 張寧芸、資工碩班 鄞峻廷

指導教授：管科系牛涵錚教授、師培中心朱惠芳副教授、校外顧問余博士