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活動花絮

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113：善盡社會責任--大學社會責任實踐

愛陪伴X 鄧公里民服務處

11月6日13:30-16:00，計畫主持團隊張玄菩老師及助理團隊來到鄧公里民服務處，與長者疫苗施打活動同步進行，向鄧公里長者們介紹計畫的背景與及「為愛AI陪伴」手機APP的功能。 　【更多】

愛陪伴X 水碓淡水好厝邊推廣活動2

本週一(11/04)，助理團隊再次來到淡水水碓里的淡水好厝邊，帶領長者深入體驗「為愛AI陪伴」APP的多樣實用功能。這次我們特別邀請長者體驗了APP中的「愛來運動」，使用錄影功能來進行運動分析，並深入探索APP內的各項實用的功能與工具，讓長者們更能掌握自己的身心狀況。此外，活動中我們也協助長者填寫「使用滿意度調查」問卷，並送上特製卡套小禮作為完成獎勵。為了鼓勵持續使用，我們還進行了APP使用率排名，激勵大家關注自身健康！非常感謝淡水好厝邊的全力支持，讓我們能夠深入社區與長者們共同學習，並從寶貴的...　【更多】

地瓜豐收挖挖挖

一場期待已久的挖地瓜活動，參加的同學們都興奮不已。中午時分我們便前往蕃婆林農場進行挖地瓜的活動，一開始我們先動手搓了地瓜圓，而後大家便穿著輕便的衣服，並穿上雨衣、鞋套和手套。到了地瓜田，老師先簡單介紹了挖地瓜的技巧以及如何辨別地瓜的好壞，並提醒我們要小心不要傷到地瓜。同學們依序蹲在土壤旁，用小鏟子小心翼翼地翻開土壤，體驗新鮮的挖地瓜活動。 　【更多】

「2024健康活力，運動臺北」貓空路跑健步食農推廣活動

10月27日，貓空路跑如期舉行，太陽高照，為跑者加油打氣。無論是半馬組、10公里組，還是休閒組，參賽者們都蓄勢待發。隨著鳴槍響起，跑者們沖出起跑線，化為文山中的一道藍色身影。 　【更多】

2024新北市三芝區茭白筍推廣活動-海洋芝心茭響曲

我們精心準備了攤位-以茭白筍的土壤環境作為主題，科普土壤的顆隙大小、多寡與有機質的數量對土壤保水以及吸收養分有何影響；同時傳達茭白筍與菰黑穗菌的共生關係。 　【更多】

愛陪伴X 水碓淡水好厝邊推廣活動

10/21(一)上午，助理團隊來到淡水水碓里的「淡水好厝邊」，進行「為愛AI陪伴」手機APP的宣導活動。活動首先由助理們協助長者填寫「生活痛點關懷問卷」，這些資料將用於進一步優化APP功能，提升使用體驗。隨後，助理們逐步引導長者下載APP，並提供使用教學，幫助長者熟悉操作，讓這款APP成為日常生活中的數位輔助工具。完成問卷與下載的長者，還可獲得計畫準備的手機支架。此次活動順利進行，感謝淡水好厝邊的協助與支持，讓我們能夠與長者分享APP的功能與用處！...　【更多】

天芝茭子-秋季茭響曲採收趣

這次的活動讓學生親自體驗採收茭白筍和認識三芝藝術家。 採收茭白筍對學生來書說應該是一個很新鮮的體驗，首先生長在田區的茭白筍跟在市場中買到的茭白筍就有很大的區別，種植在田區裡的茭白筍可以長到比人還高，但真正消費者會看到的茭白筍是只有莖的部分；茭白筍又稱菰米，我們食用的部位是莖因為受黑穗菌感染後刺激所膨大的部分；採收茭白筍也是一項很需要技巧的一件事，先摘除上半部葉子後，手掌倒過來在深入莖的底部彎折後就可以把交茭白筍採收下來，如果採收的手勢不對，很容易就會讓茭白筍受傷。 這次的活動還包含到三芝二號...　【更多】

淡碳綠生活-⌈呷青菜，碳丟食⌋

闖關一： 將原型食物(茭白筍、木耳、地瓜葉、櫛瓜)對應蔬菜卡牌，並說出一到菜色即可過關，可獲得活動集章一點，並於現場獲得菜苗盆栽一份。 闖關二： 由現場工作人員帶領萵苣菜苗栽種流程：取盆-->取苗-->裝培養土-->完成，可再獲得活動集章一點。兩闖關皆通過可獲得溫沙拉一份(農場有機栽種蔬菜配上特製的醬汁) 藉由學校淡碳綠生活的活動結合USR的食農教育，希望能將食農觀念-從產地到餐桌，減少碳排放的觀念融入校園，而過程中也希望校內教職員能動手種作物，體驗食農教育。...　【更多】

2024山海探險家計畫

這次山海探險家的活動要來到新北石門探索這個充滿自然與文化的美好秘境。 前往大傻瓜農場，由石門退休鄉長鄭庚和帶領大家體驗採摘新鮮蔬菜，並了解他推廣的有機耕作理念。 親身走入田野，感受自然耕作的魅力！ 深入了解石門風箏文化！由於秋天的東北季風，石門舉辦了盛大的國際風箏節，還有在地長輩分享石門傳統八角風箏的歷史故事與製作技巧。一起體驗這項傳承已久的文化藝術吧！ 造訪老梅溪水圳，這裡的水道設有魚梯，幫助生物上溯下游，實現生態保護的目標。 ️親自動手包月桃粽，體驗傳統手作的樂趣！除此之外，還有品...　【更多】

收穫的喜悅-手工收割三芝梯田稻米體驗

9月13日這天到三芝參加割稻活動，之前3月份有去同樣的地方插秧，這次則是到這裡割稻，雖然不是割之前插秧的那一片田，但還有收成的感動；3月時梯田裡有水，不過這時已經把梯田的水放掉了，所以可以穿鞋子下田。 我是第一次體驗割稻和打穀，割稻其實並不會很困難，只要拿鐮刀從稻米底部就能將稻子割起來，不過打穀我覺得就沒有這麼簡單了，除了拿稻子的方式需要拿前面一點外，使用打穀機器上還要控制手腕的角度，才能讓稻粒全部採收下來。...　【更多】
113暑期樂齡運動班合照

113年暑期樂齡運動班

7月29日為期5週、一周上課2次的樂齡暑期運動班正式開始！ 本校usr計畫「為樂齡而行：跨代原力、青銀共創」為使樂齡長者邁向健康生活，延續計畫前身「樂活健康」的精神，每年固定開設三期樂齡運動班給在地的樂齡長者參與， 透過適度、趣味與互動的教學設計，包含繩梯協調訓練、大球運動、彈力帶/彈力圈肌力訓練和有氧運動操等多元運動訓練，提升長者們的運動量、體力和有氧心肺、肌耐力、平衡與伸展等身體機能；在上課的過程中也將正確的運動知識傳達給長者，強化樂齡學員運動的相關認知。同時，樂齡長者在參與運動班的過程中...　【更多】
圖1 參訪團隊於拓殖大學合照

愛陪伴X 主持人團隊至日本交流

USR「守滬樂齡 宜然自得：建置以長者為關懷的『為愛AI陪伴』手機APP」計畫，7月17日至7月22日期間，由林嘉琪教授、鄧有光教授、游國忠教授、張玄菩教授等主持人教師群與施盛寶教授、林子郁教授兩位計畫參與教師及花茂修醫師、李淑花醫師兩位合作夥伴顧問一同前往日本「拓殖大學工學院」、「早稻田大學運動科學研究所」、「東京健康長壽醫療中心研究所」等多個學校與機構進行交流。 　【更多】
2024食農教育論壇：產官學共培永續飲食未來

2024食農教育論壇：產官學共培永續飲食未來

2024食農教育論壇：產官學共培永續飲食未來 圓滿落幕 「2024食農教育論壇」於6月14日圓滿落幕，本次活動以「產官學共培永續飲食未來」為主題，集結來自產業界、政府機構、學術單位的多位專家及實務工作者，共同探討食農教育的最新趨勢與未來發展方向。論壇不僅吸引了相關領域的專業人士，還有對食農教育感興趣的學生及一般民眾參與，場面熱烈。 論壇開場由主辦單位代表致詞，闡述推動食農教育的重要性，隨後邀請多位重量級講者進行主題演講。從如何結合地方特色發展食農教育，到透過科技創新推動永續飲食，演講...　【更多】

天芝茭子秧苗插秧日🌱

6月7日「天芝茭子秧苗插秧日」 完美落幕！ 一起回顧這場滿載笑容與收穫的豐富旅程吧！ 這次我們再次走進這片充滿故事的土地，體驗插秧的樂趣。站在水田間，能感受到農業的生機與希望。三月的梯田因為注滿水顯得生機盎然，大家捲起褲腳，赤腳踏入泥土，用雙手為大地播下新的生命。 許多人都是第一次體驗插秧，雖然動作看似簡單，但要把秧苗插得均勻、整齊還是需要一些技巧。手指輕捏著秧苗根部，彎腰將它們一株株插入泥土，既要注意秧苗間的距離，又要保證它們穩穩立住。剛開始大家還有些手忙腳亂，但在農友們的指導下，...　【更多】
2024新北市三芝區復興計畫-水梯田排球嘉年華

2024新北市三芝區復興計畫-水梯田排球嘉年華

6月1日，水梯田排球嘉年華於三芝熱鬧展開，一天的活動充滿了笑聲與豐富的體驗，讓參與者在探索農村魅力的同時，也感受到土地與食材的真實力量。 　【更多】